Farina Intera® è un prodotto di Farine Varvello che si ottiene grazie a un procedimento naturale brevettato, la Lavorazione Fedele®. È una farina 0 ideale per tutti perché rappresenta una risposta ai problemi delle farine raffinate: ancor di più per …
Proprio nel cuore del Veneto, dove lo Spriz è sinonimo di aperitivo (e viceversa probabilmente) vi suggeriamo una proposta che sicuramente saprà conquistarvi e stupire i vostri ospiti. Si pensa sempre al pane biscotto come perfetto connubio di zuppe e …
Il pane capovolto a tavola è oggi considerato, soprattutto dai più anziani, un atto di maleducazione, un gesto che può “portare male”.Per capirne il significato è necessario risalire all’inizio del XV secolo. In quel tempo il re di Francia, Carlo …
Il “Pan biscotto” nel Veneto è un prodotto di antica tradizione e ancor oggi è particolarmente consumato nel Basso Vicentino e nel Polesine In queste zone il pan biscotto era tradizionalmente preparato nelle “casade” o fattorie di campagna, dove vi …
